科 技 事 业

        2010年，共获批省以上科技计划项目15项，其中中央政策引导类项目1项、国家级星火计划项目4项、省重大科技支撑与自主创新项目2项、省科技富民强县项目1项、省科技型企业技术创新资金项目2项、省科技帮扶专项引导资金项目3项、省科技创新创业人才计划项目2项，共获批资金321.7万元。

        2010年，新增省级高新技术产品3项、省工程技术研究中心3家、市高新技术企业2家、市高新技术产品8项、市工程技术研究中心9家。

        2010年，共促成年产值3千万产学研合作项目30个，年产值5千万元企业建立研发机构数12个，年产值亿元企业联合建设研发机构数2个。

传 统 文 化

泗洪地处苏北平原过渡地带，属北方方言中的江淮方言区，是地方戏曲泗州戏的流行区。民间艺术繁荣，旱船、高跷、花挑、跑驴、舞龙、舞狮等艺术形式为群众喜闻乐见。天岗锣鼓、孙何庄皮影戏堪称民间艺术瑰宝。长期以来形成的岁时、礼仪风俗很多，如祭灶、过年、二月二、五月十三、六月六等，在婚丧嫁娶、生育寿庆和乔迁上的仪式和席面也别有一番程式，如寿诞礼俗有“贺九不贺十”之说，乔迁礼俗有亲朋好友买豆腐、猪肉“压锅”等。生活上，因历史上为旱作物产区，居民以吃面食为主，小麦、玉米、甘薯等为主食，可加工做成馒头、粉丝、千张、曲酒等。自大面积“旱改水”后，逐渐改为以吃大米为主。居民多喜食葱、蒜、辣椒，冬季习惯腌制大白菜、雪里蕻、萝卜、大头菜等备冬。泗洪是名酒之乡，双沟、分金亭、双洋等系列白酒久负盛名，酒文化底蕴尤为深厚，酒礼、酒俗、酒规、酒令极为繁杂。